Trang chủ»Tin tức»Hỏi đáp về sản phẩm»Cách phân biệt nấm linh chi thật và giả

Cập nhật :05/31/2014 11:15

Loại nấm linh chi nào cũng có thể bị làm giả, trà trộn trên thị trường khiến người tiêu dùng khó mau được sản phẩm thật, an toàn để bồi bổ sức khỏe. Sau đây là những cách phân biệt nâm linh chi thật và giả giúp khách hàng dễ dàng nhận biết được sản phẩm chính hãng khi mua, tránh mua phải hàng giả "tiền mất tật mang".
Có nhiều loại nấm linh chi khác nhau

Theo nguồn gốc của các sách cổ, nấm linh chi có đến hơn 6 loại như: tử chi ( màu tím hoặc tía), xích chi ( nấm linh chi đỏ), thanh chi ( linh chi xanh), bạch chi ( linh chi trắng), hoàng chi( linh chi vàng), huyền chi( linh chi đen).... Tuy nhiên, nổi tiếng nhất vẫn là hai loại xích chi và tử chi. Hai loại nấm này được nghiên cứu là có giá trị dinh dưỡng lớn đối với cơ thể con người và có tác dụng với một số căn bệnh hiệu quả.
Từ lâu nấm linh chi được dùng để dâng lên các vị vua chúa trong triều bồi bổ sức khỏe, tăng cường tuổi thọ. Ngày ngay những giá trị của nấm linh chi vẫn được con người trân trọng và sử dụng trong đời sống hàng ngày để tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe tối ưu.
 

Có nhiều loại nấm linh chi khác nhau
Có nhiều loại nấm linh chi khác nhau

Nấm linh chi là thảo dược có vị ngọt, tính ôn, với công năng làm ích tinh khí, mạnh gân cốt, chứa một số chất dinh dưỡng cần thiết như đường, các loại protein..., có khả năng sản sinh ra hemicellulose enzym. Loại enzym này có công dụng làm thuốc bồi bổ cơ thể, đặc biệt sử dụng cho những người hay bị đánh trống ngực, mất ngủ, mệt mỏi, viêm phế quản mãn, hen suyễn, tiêu hóa, viêm gan B rất hữu hiệu.

Cách phân biệt các loại nấm linh chi

Các loại nấm linh chi có hình dáng khác nhau, rất khó nhận diện chung. Vì thế, để mua được loại nấm linh chi mình cần, khách hàng cần phải biết cách phân biệt nấm linh chi với nhau như sau:

- Xích chi ( nấm linh chi đỏ): có chiều cao và rộng từ 12-20cm, do mũ nấm có cuống nấm tạo thành, có vân tròn đồng tâm và vân xạ tán tia, viền mép mỏng và hơi cong vào trong, mũ nấm có dạng bán nguyệt hoặc hình bầu dục, chất gỗ, có vỏ cứng chắc màu nâu đỏ, nhẵn bóng, cuống nấm lệch sang một bên, to khoảng 4 cm, màu nâu đỏ, bóng. Thịt nấm ở mặt dưới mũ nấm có màu trắng hoặc màu nâu nhạt, có vô số ống nấm tạo thành, trong có nhiều bao tử.

 

Cách phân biệt nấm linh chi
Cách phân biệt nấm linh chi
 

- Tử chi:là loại nấm linh chi có hình dáng bên ngoài giống hệt như xích chi, nhưng vỏ ngoài của ống nấm tử chi và cuống nấm có màu đen tím hoặc màu đen, thịt nấm màu nâu xỉn.

- Thụ thiệt chi: là loại nấm không có cuống, mũ nấm có hình bán nguyệt tròn, bề mặt có nốt sần màu tro nổi lên.

- Bạc thụ chi: cũng là loại nấm không có cuống giống thụ thiệt chi,có cuống ngắn lệch một bên dài khoảng 3cm, mũ nấm có hình thận hoặc hình quạt, mỏng hơn hai loại linh chi nêu đầu.

Cách phân biệt nấm linh chi thật và giả

Cách phân biệt nấm linh chi thật và giả rất đơn giản:

- Hình dáng:
Loại nấm linh chi thật là loại nấm tốt, có mùi thơm đặc trưng của nấm linh chi, để lâu không bị mọt đục.
Mặt dưới của nấm có màu vàng chanh nhạt hoặc trắng ngà, mặt trên có màu đỏ sậm hơi bóng và rất cứng.
Nấm linh chi giả ( đặc biệt là nấm linh chi Trung Quốc) cũng có một lớp vàng nghệ bên dưới, nhưng nếu nhìn kĩ khi để lâu thì nấm linh chi mất đi độ bóng, thỉnh thoảng còn có những lỗ trờn bằng đầu kim do bị mọt đục, thậm chi còn có cả phân mọt trong nấm.
- Cảm nhận bằng tay:
Nấm thậ khi sờ vào bề mặt cắt của cuống nấm hấy mịn tay, không thô ráp, trên bề mặt nấm phải có lớp bào tử màu nâu.
Nấm giả trên bề mặt nấm ko có lớp bào tử, sờ không thấy mịn, bề mặt thường sần sùi không tự nhiên.

Cách phân biệt nấm linh chi hàn quốc thật giả
Cách phân biệt nấm linh chi hàn quốc thật giả

- Nhận biết bằng vị giác:
Nấm linh chi giả khi mới nấu đến nước đầu tiên đều rất đắng nhưng đến nước thứ hai là hoàn toàn không mùi vị, không biết khi uống vào thì hại gì không.
Nếu chẳng may, người dùng mua phải nấm linh chi kém chất lượng, mốc xanh hoặc mốc hoa cau sẽ gây tình trạng đau bụng, tiêu chảy. Vì vậy, khi mua người tiêu dùng phải xem thật kỹ để tránh mua phải hàng mất chất.
Nấm linh chi Hàn Quốc thật thì thường có mùi đắng khi ngửi nếu hay uống thì ngửi thấy đắng dễ chịu, không chua, rất cứng không thể bẻ cong, nấm linh chi trồng ở Việt Nam mềm hơn và có thể uốn cong.

Hơn thế nữa, tại một số cửa hàng bán nấm linh chi thường "lừa bịp" khách hàng bằng một số bao bì của Hàn Quốc bị làm nhái ( thực chất là nấm linh chi Trung Quốc, không có chất lượng), trên bao bì có khắc dấu Hàn Quốc với giá thành giảm một nửa . Do vậy, khách hàng đừng bao giờ dễ dàng “mở hầu bao” để mua thứ linh chi được quảng cáo đường mật là được thu hái tự nhiên ở trên rừng, trên núi.
Hiện nay, nấm linh chi được khách hàng ưa chuộng hơn cả là nấm linh chi đỏ có công dụng hữu hiệu đối với sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và được sử dụng rộng rãi trong Đông y, góp phần không nhỏ vào việc hỗ trợ chữa trị các bệnh của con người. Nấm linh chi đỏ có giá thành cũng rất phải chăng không quá đắt, liều lượng sử dụng nhỏ nhưng công hiệu lại rất lớn. Vì vậy chỉ với một gói nấm linh chi đỏ người dùng có thể sử dụng trong thời gian từ 3-6 tháng để tăng cường sức khỏe.

Trên đây là một cách phân biệt nấm linh chi thật và giả giúp khách hàng tránh được những trường hợp đáng tiếc khi đi mua hàng. Để biết thêm thông tin chi tiết, khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp theo hotline của trungthaosamnhung.com để được tư vấn miễn phí: 0965.69.63.64 - +84 4 66 849 833 ( HN) hoặc 0903 235 457 ( TP HCM)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nguồn :Tổng hợp

banner an cung nguu hoang hoan banner dong trung ha thao banner nam linh chi han quoc banner quang cao yen sao banner quang cao nhung huou banner nhan sam han quoc

Bình luận

Họ tên:
Nội dung:

Chia sẻ sản phẩm với bạn bè

Thế giới dinh dưỡng

Tin tức - Sự kiện

Ngâm rượu nhung hươu tươi sao cho thơm ngon và bổ...

Ngâm rượu nhung hươu tươi là phương pháp chế biến...

Xem tiếp...

Rượu nhung hươu đặc biệt tốt cho quý ông

Rượu nhung hươu là một trong số những sản phẩm được...

Xem tiếp...

3 cách chế biến nhung hươu thông dụng nhất hiện nay

3 cách chế biến nhung hươu thông dụng dưới đây người...

Xem tiếp...

Đông trùng hạ thảo Trung Quốc có gì khác Đông trùng hạ...

Đông trùng hạ thảo là một dược liệu được tìm thấy ở...

Xem tiếp...

Đẩy lùi ung thư hiệu quả bằng cách sử dụng yến sào

Sử dụng yến sào cải thiện tình trạng bệnh ung thư là...

Xem tiếp...

Viên nang vương trùng thảo thương hiệu Phúc Lai D198SX
Nấm linh chi thượng hoàng Hàn Quốc L022
Tổ yến trắng sơ chế Khánh Hòa 50g TP2
Ngưu hoàng thanh tâm hoàn chữ xanh - Niuhuang qingxin wan A009
Tổ yến trắng sơ chế 100g TP1 Khánh Hòa
Nhân sâm Hàn Quốc loại 10 củ/kg