Công dụng của tổ yến đối với người cao tuổi

Cập nhật :07/19/2014 15:13

Công dụng của tổ yến đã được biết đến từ xa xưa như một món ăn cung đình cao cấp. Trong đó, công dụng của tổ yến đối với người cao tuổi có lẽ là tác dụng chính được biết đến nhiều nhất của yến sào.

Tại sao nên dùng nước yến cho người già?

Tuổi già là đối tượng dễ có những tổn thương về sức khỏe nhất do các hoạt động bên trong cơ thể bị suy giảm, hệ miễn dịch yếu và các cơ quan bắt đầu bước vào dấu hiệu lão hóa.

Không riêng người già mà bất kỳ ai muốn có một sức khỏe tốt cũng cần phải thực hiện chế độ dinh dưỡng và nghỉ ngơi, rèn luyện bằng cách bổ sung dinh dưỡng và hoạt động thể lực.

Mặc dù vậy, không giống như những người trẻ tuổi, chế độ dinh dưỡng của người già cũng phải là những loại thực phẩm dễ hấp thụ và tiêu hóa, đồng thời có khả năng tăng cường sức đề kháng và sinh sản tế bào mới cao.

Yến sào là một trong những loại thực phẩm ở dạng "dược liệu" có tác dụng rất hữu ích cho người cao tuổi do yến sào có chứa nhiều thành phần hữu ích như: protein, khoáng chất và các chất không béo. Ngoài ra, yến sào còn có tác dụng làm tái tạo và sản sinh tế bào rất tốt cho cơ thể con người. Chính vì thế, thường xuyên sử dụng yến sào sẽ giúp cải thiện sức khỏe người già rất tốt.

Công dụng của tổ yến đối với người cao tuổi

Đối với người già, tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng giúp người già ăn ngon miệng và ngủ sâu hơn. Tổ yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%), là những hợp chất rất quan trọng trong việc tăng lưu lượng hồng cầu máu, phát triển và kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương, đồng thời, cải thiện công năng, tác dụng của tim và giúp tăng cường hệ hô hấp.


Ngoài ra, tổ yến còn có 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine giúp hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, giúp điều trị cho người bệnh tiểu đường hiệu quả. Vì thế, công dụng của tổ yến sào đối với người già không chỉ thể hiện ở việc tăng cường và bồi bổ sức khỏe mà tổ yến còn rất hiệu quả đối với những trường hợp bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnh gầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm trí nhớ… Các trường hợp sau phẫu thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe… cũng rất phù hợp dùng yến sào đều đặn.

Thành phần axit amin và protein trong yến sào có hiệu quả cao trong việc tăng cường trao đổi chất và giúp hỗ trợ sản sinh các loại tế bào mới giúp hoạt động trao đổi chất của người già diễn ra nhanh hơn.

Như vậy, người già sẽ có cảm giác ăn ngon miệng hơn, phòng chống tốt hơn và nhanh phục hồi sức khỏe sau khi ốm. Bên cạnh đó, tác dụng của yến sào còn giúp cải thiện công nặng các tuyến thận, phổi và chất lượng các chất dinh dưỡng tốt hơn, mang lại cảm giác thèm ăn và giấc ngủ ngon cho người già.

Hướng dẫn sử dụng tổ yến với người già

Đối với người già, yến sào có tác dụng giúp bổ sung canxi và sắt cùng các nguyên tố có lợi cho sự minh mẫn và giấc ngủ, hệ tiêu hóa như mangan, brôm, đồng, kẽm, crôm,…Với người lớn tuổi, bụng yếu nên thêm một lát gừng mỏng khi chế biến để dùng cho ấm bụng.

- Sử dụng tháng thứ nhất: ăn mỗi ngày một chén.


- Sử dụng tháng thứ 2: cứ 2 ngày ăn 1 chén.

- Sử dụng từ thứ 3 trở đi: cứ 3 ngày ăn 1 chén.

Mặc dù công dụng của tổ yến đối với người già rất tốt, tuy nhiên, việc sơ chế tổ yến mất khá nhiều thời gian. Vì thế, mỗi gia đình nên mua các sản phẩm tổ yến thô đã tinh chế để có thể bảo quản lâu hơn và tránh bị lãng phí. Trên thị trường Việt Nam hiện nay cũng có khá nhiều sản phẩm tổ yến đã chế biến sẵn hoặc các loại thành phẩm của tổ yến như: nước yến sào, thực phẩm yến sào cao cấp...đang được nhiều người ưa chuộng vì có thể phát huy hết công dụng của tổ yến và tiện lợi dùng lâu dài với liều lượng phù hợp.

Các bạn có thể tham khảo các sản phẩm Tổ yến sào Khánh Hòa <---tại  đây

Để tìm hiểu rõ hơn về công dụng của yến sào đối với từng đối tượng, bạn vui lòng liên hệ trực tiếp theo hotline của chúng tôi để được tư vấn miễn phí trực tiếp: 0965.69.63.64 - +84 4 66 849 833 ( HN) hoặc 0903 235 457 ( TP HCM)

Nguồn :Tổng hợp